Решаем вместе
Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?
Организация питания в образовательной организации 2026 год
Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Питание воспитанников в ГБДОУ детский сад №123 комбинированного вида Выборгского района
Санкт-Петербурга осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.
Дети обеспечиваются 4-х кратным питанием (завтрак, второй завтрак, обед, полдник).
Диетическое меню не предусмотрено, для детей-аллергиков возможна замена отдельных блюд.
Питание осуществляется в соответствии с Цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет и от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания, рекомендованным Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга.
Меню ежедневно вывешивается на информационном стенде возле пищеблока и у входа в групповые помещения.
Время приема пищи каждой возрастной группы в соответствии с утвержденными режимами дня.
С 1 июня 2021 года ГБДОУ детский сад №123 Выборгского района Санкт-Петербурга переведен на новую форму организации питания – аутсорсинг.
Аутсорсинг питания – это заключение детским садом контракта на предоставление соответствующих услуг со сторонней организацией (пищевого комбината).
Организация питания предусмотрена в собственном пищеблоке, т.е. приготовление продукции осуществляется на пищеблоке детского сада №123, сторонняя организация поставляет продукты для приготовления пищи детям дошкольного возраста и предоставляет своих сотрудников.
Помещение пищеблока детского сада передается в безвозмездное пользование организатору питания.
Информация об условиях охраны здоровья обучающихся .pdf
Примерные цикличные сбалансированные меню рационов горячего питания разрабатываются Управлением социального питания в целях методологической поддержки заказчиков и исполнителей контрактов на закупку услуги питания/поставку пищевых продуктов используемых при организации горячего питания в государственных учреждениях Санкт- Петербурга.
В соответствии с федеральным законодательством заказчик имеет право самостоятельно разработать меню на период не менее двух недель (с учетом режима организации) и для каждой
возрастной группы детей. В случае необходимости при исполнении контракта оператор питания имеет право производить замену отдельных видов пищевой продукции, применяя данные таблицы замены пищевой продукции Приложения № 11 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» .
При утверждении меню, предоставленным организатором питания воспитанников, ГБДОУ руководствовались среднесуточными наборами пищевой продукции и проверяли не отсутствие запрещенной в детском питании пищевой продукции. Среднесуточные наборы пищевой продукции и перечень использования запрещенной в детском питании пищевой продукции отражены в приложениях к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Информация Управления социального питания от 14.08.2023 № Исх-01-18-949/23-0-0 «О внесении изменений в «Расчеты требуемого количества продуктов на 1 ребенка на 10 дней» в возрасте с 1,5 до 7 лет с 10, 12 и 24 часовым пребыванием в дошкольной образовательной организации, в соответствии с вариантами цикличных меню рационов горячего питания».
Организация питьевого режима: питьевой режим детей организован с использованием кипяченой воды. Температура питьевой воды – 18-20 С. В летний период на время прогулки питьевая вода выносится помощниками воспитателя на улицу в соответствующей ёмкости (графин с крышкой), разливается воспитателем в чистые кружки по просьбе детей.
Смена питьевой воды производится через каждые 3 часа: 7.00, 10.00, 13.00, 16.00
В ГБДОУ детский сад №123 комбинированного вида Выборгского района Санкт-Петербурга функционирует Бракеражная комиссия, контролирующая качество питания детей.
Контракт от 05.11.2025 организация_питания.docx
Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
Диетическое меню не предусмотрено, для детей-аллергиков возможна замена отдельных блюд.
Цикличное десятидневное меню детей в возрасте от 3 до 7 лет.pdf
Цикличное десятидневное меню детей в возрасте от 1 года до 3 лет.pdf
Ежедневное меню горячего питания
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Организацию питания в детском саду осуществляет АО "Артис-Детское питание"
Генеральный директор
Ляско Марианна Зусьевна
Юридический адрес
195276, г. Санкт-Петербург, пр-кт Культуры, д. 31, корп. 1 литер А, эт/пом/ком 1/7н/5
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
Организацию питания в детском саду осуществляет АО "Артис-Детское питание"
Генеральный директор
Ляско Марианна Зусьевна
Юридический адрес
195276, г. Санкт-Петербург, пр-кт Культуры, д. 31, корп. 1 литер А, эт/пом/ком 1/7н/5
Ответственный по ораганизации питания:
Сеневич Марина Васильевна - заместитель заведующего.
Прием: вторник с 15:00-18:00. Телефон для связи: (812) 762-00-74
Уважаемые родители ( законные представители):
По любым вопросм организации и качества питания детей вы можете обратиться к заместителю заведующего ГБДОУ детского сада №123 комбинированного вида Выборгского района Санкт-Петербурга, Сеневич Марине Васильевне
по телефону: (812)762-00-74
письменно на электронную почту: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
письменно на сайте детского сада, заполнив Форму обратной связи "Электронная приемная".